Een klein kijkje in mijn keuken! Alle gerechten kunnen vanzelfsprekend naar wens gecombineerd worden. Heb je speciale dieetwensen? Of ben je bijvoorbeeld op zoek naar kindvriendelijke snacks voor een verjaardagsfeestje? Alles is mogelijk. Ik vind niets leukers dan jouw feestje of evenement gezelliger maken met catering voor ieder budget.

S N A C K S & S I D E S

zwarte bonen balletjes met zongedroogde tomaat & aioli

kikkererwten en groene erwten falafel & zoete chili dip

gegrilde broccoli met knoflook & ‘parmezaanse kaas’

curry worteltjes met munt & rozijnen

crostini met zoete erwtendip & munt

crostini met romige avocado, kalamata olijven & dille

crostini met pittige hummus, kiemen & gecrushte pinda’s

crostini met tofu saté salade & gefrituurde uitjes

minipizza met pompoen, gekarameliseerde ui & rucola

minipizza met ‘cheesy’ knoflook spinazie & paddenstoelen

knapperige courgette koekjes & tzatziki

regenboog wraps met zoete aardappel, saté tempé & basilicum

spicy samosa’s & sweet chili dip

kikkererwten wortel burgertjes met koriander & chili mayonaise

‘grazing platter’ met verschillende soorten hummus, dips & crackers

loaded nacho’s

bloemkoolnuggets & pittige ‘kaassaus’

hummus & spinazie quesadilla’s

S O E P E N

minestrone| romige paddenstoelen met rijst | pittige wortel & pinda| broccoli & aardappel| Marokkaanse linzen| Marokkaanse harira | gegrilde paprika & tomaat | Nederlandse erwtensoep | Japanse curry ramen | geroosterde pompoen & granny smith |

S A L A D E S

spinazie, mandarijn & munt | loaded couscous | Mexicaanse rijst| rucola, appel & walnoot | Marokkaanse wortel & rozijnen| curry kikkererwten & broccoli | geroosterde groenten & linzen| green detox | tahini pasta & citroen| orzo, olijf & gegrilde paprika | panzanella (Italiaanse broodsalade) | pesto aardappel |Thaise rode kool & kokos met pinda

H O O F D G E R E C H T E N

zoete aardappel & boerenkool chili sin carne | linzen curry | pasta bolognese | mac & ‘cheese’ | romige  ‘peasta’ | rode wijn pompoen pasta | ‘meatball’ spaghetti | tomaten risotto | bloemkool risotto|champignon bourguignon | saté noodles met boerenkool chips| gevulde zoete aardappel | curry zuurkoolstamppot & walnoten | gebakken rijst met ananas | Mexicaanse enchillada’s | Thaise enchillada’s | Marokkaanse couscous